Descripción

Gran aliado en la salud bucal, ya que es antiinflamatorio, antibacteriano y posee propiedades anestésicas; muy utilizado para evitar y disminuir tanto inflamación de encías, halitosis (mal aliento), como también molestias y dolores de piezas dentales. Tiene acción digestiva, evitando distensión abdominal, inflamación y generación de gases a nivel estomacal e intestinal.

Por su aroma persistente, perfumado e intenso se utiliza en infusiones (suele ser base del Té Chai); como componentes de currys para condimentar y aromatizar tanto preparaciones saladas (carnes, salteados, panificados) como dulces: compotas, tartas buñuelos.